Jejak Inovasi

Lemang Periuk Kera

Produk ini ialah lemang periuk kera yang diperbuat daripada beras pulut, santan, garam, dan periuk kera sebagai bekas semula jadi. Proses penyediaannya mudah tetapi unik – beras pulut dicuci bersih, dimasukkan ke dalam periuk kera, disusun di dalam bekas, kemudian dituang santan sebelum dikukus selama 45 minit sehingga masak sempurna. Hasilnya ialah lemang yang lembut, berlemak, dan harum, mengekalkan keaslian rasa tradisional dengan penyampaian yang kreatif dan mesra alam. Lemang periuk kera menjadi pilihan menarik terutamanya semasa musim perayaan sebagai juadah istimewa yang menggamit nostalgia serta menonjolkan keunikan warisan kulinari tempatan.

2014 Tahun Projek

AA3, Perumahan Sg Putri, 26800 Kuala Rompin, Pahang, Pahang, Kuala Rompin
× Fullscreen Image

Innovator

Norrizam Binti Mahmud
Norrizam Binti Mahmud